24.12.2015
Вместе с книгой в Новый Год
Приближаются Новый год и Рождество… Яркие, шумные, волшебные праздники, с морем подарков, желаний, надежд. Новый год и Рождество – особые праздники и каждая хозяйка хочет накрыть самый роскошный стол, с удивительными блюдами и красивой сервировкой.
С хорошей книгой сделать это проще простого! Тюменская областная научная библиотека им. Д.И. Менделеева ждет в гости своих читателей. Мы предлагаем вашему вниманию из фонда библиотеки большой выбор материала данной тематики – книги, периодические издания.
Удивите ваших домашних новыми идеями и рецептами традиционных новогодних блюд. Современные издания, красочно иллюстрированные, содержат самые лучшие, красивые и, конечно, вкусные украшения для торжественного стола! Для удобства представлены готовые меню праздничного обеда, чтобы можно было выбрать понравившийся вариант или скомбинировать блюда из разных меню по своему вкусу. Предлагаем вашему вниманию несколько изданий на выбор. Выбирайте, готовьте, удивляйте!
1. Как поразить гостей? По последнему слову моды: издания для досуга / сост. Е. Владимирова. - Москва : Эксмо, 2008. – 92 с. В книге приведены рецепты давно полюбившихся блюд в новом исполнении, а также совершенно новые рецепты кухни XXI века: салаты-¬коктейли, праздничные канапе, крабовые пирожки и тарталетки, суп-¬капучино, фаршированная щука, мусс рыбный с икорным соусом, тар-¬тар из помидоров, торт-¬мороженое и многое другое.
2. Лагутина, Светлана В. Кулинарные импровизации для будней и праздников: большая домашняя энцикл. / С. В. Лагутина. - Москва : Эксмо, 2009. - 255 с. : цв.ил. В книге предложены рецепты и что с ними делать, когда чего-то не хватает, а есть совсем другое. А также советы о том, как исправить то, что кажется испорченным. Данная книга совершенно необходимая всем хозяйкам и их помощникам.
3. Новогоднее меню: сборник рецептов: рецепты от любимого журнала: рецепты праздничных блюд, правила идеальной сервировки, застольный этикет, полезные таблицы / ред. Н. Филатова. - Москва : Эксмо, 2010. – 252 с. Книга для тех, кому предпраздничная суета – не утомительная обязанность, а возможность реализовать свои творческие планы в приготовлении блюд, в украшении дома и стола. Все предложенные рецепты в основном домашние или классические блюда самых разных кухонь мира.
4. Праздничные блюда к Новому году: закуски и салаты, основные блюда, десерты, коктейли, интересные факты, сервировка стола, вкусные украшения : сборник рецептов /отв. ред. Е. Левашева. - Москва : Эксмо, 2014. - 143 с. Новый год уже близко. И о подарках уже нужно думать. А когда подарок сочетает в себе красоту и полезность, возникает глубокое чувство ... удовольствия. Эту книгу можно перелистывать, рассматривать, отмечать блюда, которые можно приготовить под Новый год. А когда настанет время готовить, воспользоваться этими рецептами. И пусть в новом году все в вашей семье будет хорошо, пусть все получается и радует!
5. Роскошный праздничный стол для взрослых и детей: издания для досуга / В. Кугаевский ; отв. ред. Е. Левашева. - Москва : Эксмо, 2009. – 191с. Это книга, в которой роскошные рецепты сочетаются с прекрасно исполненными иллюстрациями к ним, изящный внутренний дизайн настраивает на столь же изящное воплощение представленных блюд.¬
6. Украшения блюд: вкус и вдохновение : издание для досуга / сост. Б. Хмельницкий. - Москва : Эксмо, 2009. - 190 с. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд - это целое искусство. Как правильно выбрать скатерть и разложить на ней тарелки и вилки, ножи и рюмки, как украсить простые блюда так, чтобы они вызвали восхищение ваших гостей, и какие инструменты понадобятся для этого - все это вы узнаете из этой книги.
Уважаемые тюменцы и гости нашего города, в преддверии зимних праздников и в новогодние каникулы ждем вас в Областной научной библиотеке!