1. Андреева В. И. Создание кадровой службы. Шаг 1 / В. И. Андреева. – (Кадровое делопроизводство) // Справочник кадровика. – 2013. – № 3. – С. 87–100. 2. Антикризисное управление организацией : учеб. пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Менеджмент" / Г. Д. Антонов и др. – Москва : ИНФРА-М, 2016. – 142 с. : ил., табл. – (Высшее образование. Бакалавриат) (Учебное пособие). 3. Борисова А. А. Типы служб управления персоналом: методика диагностики и эмпирическая проверка // Известия БГУ. – 2013. – № 3. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tipy-sluzhb-upravleniya-personalom-metodika-diagnostiki-i-empiricheskaya-proverka (28.02.2019). 4. Бюджетирование в кадровой службе : метод. указания / Южно-Уральский гос. ун-т, Высш. шк. экономики и управления ; сост. Т. А. Виноградова ; под ред. О. А. Антоновой. – Челябинск : Издательский центр ЮУрГУ, 2017. – 35 с. : табл. 5. Инновационное управление персоналом: сб. трудов IV Всероссийского кадрового форума, 16-17 мая 2013 г. / Самарский гос. техн. ун-т ; редкол. Г. П. Гагаринская, Е. А. Митрофанова, А. В. Султанова. – Самара : СГТУ, 2013. – 284 с. : ил., табл. – (Национальный союз управление персоналом). 6. Кадровая культура руководителя : учеб.-метод. пособие / Т. Б. Борискина, О. С. Пескова и др. ; Волгоградский гос. техн. ун-т. – Волгоград : ВолгГТУ, 2018. – 128 с. : ил., табл. 7. Кадровая служба и управление персоналом предприятия. – 2019. – № 1 (199). – 2019. – 96 с. : ил. http://www.delo-press.ru/journals_flash/k_02_2019/ (28.02.2019). 8. Косолапова А. И. Особенности кадровой политики наукоемкого предприятия / А. И. Косолапова, В. Ю. Пестов // Экономинфо. – 2014. – № 22. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-kadrovoy-politiki-naukoemkogo-predpriyatiya (28.02.2019). 9. Микрюкова Е. В. Организация кадровой службы на предприятии // Документ в современном обществе. Общество в документе : тезисы докладов V Всероссийской (студенч. науч.-практ. конф. / Уральский федер. ун-т им. Б. Н. Ельцина, Российский гос. проф.-пед. ун-т, Нижнетагильская гос. соц.-пед. академия. – Екатеринбург. – 2012. – С. 205-206. 10. Настольная книга кадровика: организация кадровой работы и документационное обеспечение документов / Ассоциация бухгалтеров, аудиторов и консультантов ; под ред. Г. Ю. Касьяновой. – Изд. 8-е, перераб. и доп. – Москва : АБАК, 2014. – 510 с. : табл. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). 11. Осейчук В. И. Кадровая политика и кадровый аудит организации : учеб. пособие / В. И. Осейчук ; Тюменский гос. ун-т, Ин-т дистанц. образования, Ин-т государства и права. – Тюмень : Издательство ТюмГУ, 2014. – 280 с. – (Институт дистанционного образования ТюмГУ). 12. Попова Т. С. Структуризация "проблемного поля" высокотехнологичных предприятий: внутренняя структура, кадровая политика и организация деятельности службы персонала // Кадровый форум Черноземья : сб. ст. IX кадрового форума Черноземья. – Воронеж, 2016. – С. 91-92. 13. Рогожин М. Ю. Организация кадровой работы предприятия : учеб.-практ. пособие [Электронный ресурс]. – Москва : Директ-Медиа, 2014. – 240 с. 14. Рогожин М. Ю. Управление персоналом : практ. пособие [Электронный ресурс] / М. Ю. Рогожин. – Москва : Директ-Медиа, 2014. – 309 с. : ил., табл. 15. Рогожин М. Ю. Новый справочник кадровика / М. Ю. Рогожин. – Москва : Проспект, 2014. – 138 с. : ил., табл. – (В помощь кадровику).
1. Аббасова В. В. Постконтактная профилактика ВИЧ-инфекции в медицинских организациях города Челябинска / Аббасова В.В., Мазур О.А. // Вестник Совета молодых учёных и специалистов Челябинской области. – 2016. – № 4 (15). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/postkontaktnaya-profilaktika-vich-infektsii-v-meditsinskih-organizatsiyah-goroda-chelyabinska (26.02.2019). 2. Акимкин В. Г. Организационные основы и функциональные направления деятельности врача-эпидемиолога лечебно-профилактического учреждения / В. Г. Акимкин; Рос. акад. мед. наук. – М. : Изд-во РАМН, 2005. – 180 с. : табл. 3. Антимикробная терапия по Джею Сэнфорду / пер. с англ. Н. В. Первуховой и С. В. Кузнецова ; под ред. Ю. Б. Белоусова, В. В. Никифорова, А. И. Мазуса. – Москва : Гранат, 2013. – 640 с. : табл. 4. Бадлеева М. В. Роль медицинского персонала в профилактике внутрибольничных инфекций / М. В. Бадлеева, А. Г. Мархаев, И. П. Убеева // Acta Biomedica Scientifica. –2010. – № 2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-meditsinskogo-personala-v-profilaktike-vnutribolnichnyh-infektsiy (26.02.2019). 5. Белозеров Е. С. Курс эпидемиологии : учебное пособие для студентов лечебного и педиатрического факультетов медицинских вузов / Е. С. Белозеров, Е. А. Иоанниди. – Элиста : Джангар, 2005. – 136 с. : ил., табл. 6. Булатников А. Н. Вопросы профилактики, диагностики и лечения ВИЧ-инфекции в наркологической практике. Примерная дополнительная профессиональная программа повышения квалификации врачей психиатров-наркологов // Наркология. – 2018. – Т. 17. – № 2. – С. 3-19 : 8 табл.
7. Глотов Ю. П. О профилактике профессионального инфицирования медицинских работников гемоконтактными инфекциями // Казанский мед. журнал. – 2012. – № 2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/o-profilaktike-professionalnogo-infitsirovaniya-meditsinskih-rabotnikov-gemokontaktnymi-infektsiyami (26.02.2019). 8. Датий А. В. Профилактика ВИЧ-инфекции и других социально значимых заболеваний : Вып. 3 : учебное пособие для повышения квалификации врачей – организаторов здравоохранения / А. В. Датий ; Федеральная служба исполнения наказаний, Науч.-исслед. ин-т, Акад. права и управления, СПИД Фонд Восток-Запад. – Москва ; Рязань : НИИ ФСИН России, 2006. – 350 с. 9. Ильина Н. В. Охрана здоровья медицинского персонала в свете профилактики внутрибольничных инфекций и профессионального заражения // Казанский мед. журнал. 2012. – № 2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ohrana-zdorovya-meditsinskogo-personala-v-svete-profilaktiki-vnutribolnichnyh-infektsiy-i-professionalnogo-zarazheniya (26.02.2019). 10. Комар В. И. Инфекционные болезни : пособие для средних медицинских работников / В. И. Комар, А. А. Самсон, И. В. Юркевич. – Минск : Тесей, 2008. – 382 с. : ил. 11. Комар В. И. Инфекционные болезни и сестринское дело : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих программы среднего специального образования по специальности "Сестринское дело" / В. И. Комар. – 3-е изд., испр. и доп. – Минск : Вышэйшая школа, 2013. – 416 с. – (Для медицинских колледжей). 12. Махмануров А. А. Частота встречаемости ВИЧ-инфекции и парентеральных вирусных гепатитов (в, с и g) у медицинских работников / А. А. Махмануров, Р. А. Турсунов // Курский научно-практический вестник «Человек и его здоровье». – 2013. – № 1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/chastota-vstrechaemosti-vich-infektsii-i-parenteralnyh-virusnyh-gepatitov-v-s-i-g-u-meditsinskih-rabotnikov (26.02.2019). 13. Оконенко Т. И. Сестринское дело в хирургии : учебник и практикум для академического бакалавриата: для студентов высших учебных заведений, обучающихся по медицинским направлениям и специальностям / Т. И. Оконенко, Г. И. Чуваков. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Юрайт, 2016. – 158 с. : ил. – (Бакалавр. Академический курс) (УМО ВО рекомендует). 14. Румянцев А. Г. Профилактика и контроль инфекционных заболеваний в первичном звене здравоохранения : руководство для врачей / А. Г. Румянцев ; Российский гос. мед. ун-т. – Москва : Медпрактика-М, 2007 – . – Ч. 2. – 2007. – 295 с. : ил., табл. 15. Эпидемиология в XXI веке: новые горизонты профилактики : Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием, Кемерово, 25–27 сентября 2013 года : материалы / Сибирское отд-ние Российской акад. медицинских наук, Кемеровская гос. мед. академия, Науч.-исслед. ин-т комплексных проблем сердечно-сосудистых заболеваний ; редкол. Попонникова Т. В. и др. – Кемерово : КемГМА, 2013. – 118 с.
1. Культура диалога культур: постановка и грани проблемы / И. М. Меликов, А. А. Гезалов . – Москва : Канон+, 2016. – 447 с. 2. Мандель Б. Р. Этнопсихология : учебное пособие / Б. Р. Мандель. – Москва : ФЛИНТА : Наука, 2014. – 318 с. 3. Позитивный опыт регулирования этносоциальных и этнокультурных процессов в регионах Российской Федерации : материалы III Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 50-летию первого этносоциологического исследования в СССР, Казань, 6-7 сентября 2018 г. / отв. ред. Г. Ф. Габдрахманова. – Казань : Ин-т истории им. Ш. Марджани АН РТ, 2018. – 511 с. : ил. 4. Собольников В. В. Менталитет, ментальность и этнопсихологические особенности китайцев : монография / В. В. Собольников. – Москва : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2017. – 158 с. : табл. – (Научная книга). 5. Сорокина Н. В.. Национальные стереотипы в межкультурной коммуникации : монография / Н. В. Сорокина. – Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2014. – 268 с. : ил. – (Научная мысль). 6. Социологический мониторинг состояния межнациональных отношений в Алтайском крае : монография / Максимова С. Г., Омельченко Д. А. и др. ; Алтайский государственный университет, Алтайская краевая общественная организация психолого-социального сопровождения и охраны здоровья "Позитивное развитие". – Барнаул : Изд-во Алтайского гос. ун-та, 2017. – 163 с. : ил. 7. Сущий С. Я. Северный Кавказ. Реалии, проблемы, перспективы первой трети XXI века / С. Я. Сущий ; Российская академия наук, Южный научный центр, Институт социально-экономических и гуманитарных исследований. – Москва : URSS : ЛЕНАНД, 2014. – 429 с. : ил., карты. 8. Теория и практика совершенствования межнациональных отношений на Северном Кавказе. Формирование российской идентичности и правовой культуры студенческой молодежи в полиэтничном регионе. Безопасность и противодействие терроризму : учебное пособие (курс лекций) / Северо-Кавказский федеральный ун-т (СКФУ) ; авт-сост.: В. А. Авксеньтьев, Б. В. Аксюмов, С. Ю. Иванова. – Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный ун-т, 2015. – 180 с. : ил. 9. Трофимов Е. Н. Россия многонациональная. Политико-правовые основы управления национальными процессами (1906-2012 годы) : монография / Е. Н. Трофимов ; Российская междунар. акад. туризма. – 2-е изд., пересмотр. и доп. – Москва : Логос, 2013. – 373 с. 10. Этническая и этнополитическая карта Крыма. Организация мониторинга и раннего предупреждения этнических и религиозных конфликтов : коллективная монография / Зорин В. Ю. и др. ; Институт этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая, Российская академия наук, Федеральное агентство научных организаций (ФАНО) России. – Москва : ИЭА РАН, 2017. – 220 с. : карты. – (Крым в истории, культуре и экономике России) (Целевой конкурс).
Статьи в периодике (фонд ТОНБ)
1. Алфимцев В. Н. О проблемных вопросах применения концепций межнационального взаимодействия в российском законодательстве / В. Н. Алфимцев. – (Трансформация правовых и политических систем) // Право и политика. – 2016. – № 5. – С. 584-593. 2. Васильев А. А. Сущность конфликтологической культуры личности в межнациональном общении / А. А. Васильев. – (Регион крупным планом: Пермь) // Педагогическое образование и наука. – 2014. – № 4. – С. 100-104. 3. Гасанов Н. Н. Преодоление национализма: от концептуальных положений к практике реализации / Н. Н. Гасанов, М. Д. Магаррамов. – (Научные сообщения) // Социально-гуманитарные знания. – 2015. – № 3. – С. 309-320. 4. Гукаленко О. В. Формирование российской идентичности и межнационального согласия средствами образования / О. В. Гукаленко. – (Научные сообщения) // Педагогика. – 2015. – № 8. – С. 31-39. 5. Гусейнов О. М. Толерантность как уважение, признание и приятие многообразия человеческих культур / О. М. Гусейнов, Ж. О. Гусейнова. – (Наука, культура и образование на грани тысячелетий) // Социально-гуманитарные знания. – 2016. – № 5. – С. 55-69. 6. Дробижева Л. М. Общероссийская идентичность и уровень межнационального согласия как отражение вектора консолидационных процессов / Л. М. Дробижева. – (Российская идентичность и межэтническое согласие) // Социологические исследования. – 2017. – № 1. – С. 25-36. 7. Дробижева Л. М. Потенциал межнационального согласия: осмысление понятия и социальная практика в Москве / Л. М. Дробижева. – (Этносоциология) // Социологические исследования. – 2015. – № 11. – С. 80-90. 8. Примаков В. Л. Поликультурное образование как основа профилактики молодежного экстремизма в области этноконфессиональных отношений / В. Л. Примаков. – (Образование и социум) // Социология образования. – 2016. – № 9. – С. 94-104.
1. Барановский А. Ю. Диета в профилактике белково-энергетической недостаточности в раннем послеоперационном периоде у пожилых больных с гастродуоденальными заболеваниями / А. Ю. Барановский, О. Б. Протопопова // ЭиКГ. – 2012. – № 2 [Электронный ресурс] URL: https://cyberleninka.ru/article/n/dieta-v-profilaktike-belkovo-energeticheskoy-nedostatochnosti-v-rannem-posleoperatsionnom-periode-u-pozhilyh-bolnyh-s (25.02.2019). 2. Вязьмитина А. В. Сестринский уход в хирургии: МДК 02.01. Сестринский уход при различных заболеваниях и состояниях : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / А. В. Вязьмитина, А. Б. Кабарухин ; под общ. ред. Б. В. Кабарухина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2016. - 542 с. : ил. - (Среднее медицинское образование). 3. Дмитриева З. В. Сестринский уход в хирургии : учебник для студентов медицинских училищ и колледжей / З. В. Дмитриева, А. И. Теплова. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург : СпецЛит, 2016. - 406 с. : цв. ил., табл. - (Учебник для средних медицинских учебных заведений). 4. Дронов А. Ф. Общий уход за детьми с хирургическими заболеваниями : учебное пособие для студентов 2-го курса педиатрических факультетов медицинских институтов / А. Ф. Дронов, А. И. Ленюшкин, В. В. Холостова ; авт. предисл. Ю. Ф. Исаков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Альянс, 2013. - 219 с. : ил. 5. Иванова О. В. Роль медицинских сестер в реабилитации пациентов после кардиохирургических операций / О. В. Иванова, С. В. Гладков, Н. А. Касимовская // Пермский медицинский журнал. – 2016. – Т. 33. – № 1. – С. 85-91 [Электронный ресурс] URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-meditsinskih-sester-v-reabilitatsii-patsientov-posle-kardiohirurgicheskih-operatsiy (25.02.2019). 6. Иванова О. В. Научное обоснование роли сестринского персонала в уходе и реабилитации кардиохирургических пациентов в послеоперационном периоде при оказании высокотехнологичной медицинской помощи: на примере Пермского края : автореф. дис. ... канд. мед. наук / О. В. Иванова ; Первый моск. гос. мед. ун-т. им. И.М. Сеченова. - Москва, 2018. - 25 с. [Электронный ресурс] URL: https://dlib.rsl.ru/01008706416 (25.02.2019). 7. Левшанков А. И. Сестринское дело в анестезиологии и реаниматологии. Современные аспекты : учебное пособие для студентов медицинских училищ и колледжей, обучающихся по специальности "Анестезиология и реаниматология" / А. И. Левшанков, А. Г. Климов ; под ред. А. И. Левшанкова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : СпецЛит, 2010. - 344 с. : ил., табл. 8. Манипуляции в сестринском деле : учеб. пособие / Л. И. Андрушко, Г. А. Бурда, И. А. Гегель и др. ; ред. А. Г. Чиж. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 318 с. - (Медицина). 9. Обуховец Т. П. Сестринское дело и сестринский уход : учебное пособие для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям "Сестринское дело", "Лечебное дело", "Акушерское дело" / Т. П. Обуховец. - Москва : КНОРУС, 2017. - 680 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование) (ФГОС 3+). 10. Полный медицинский справочник медицинской сестры. Рекомендации по основным обязанностям, основы реанимации, юридическая база, этический кодекс / отв. ред. П. Вяткина. - Москва : Эксмо, 2012. - 606 с. : табл. – (Полный медицинский справочник).
1. Беляков Г. И. Основы обеспечения жизнедеятельности и выживание в чрезвычайных ситуациях : учебник для СПО : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Г. И. Беляков. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2017. - 354 с. : ил. - (Профессиональное образование) (УМО СПО рекомендует). 2. Бочарова Н. И. Методика обучения безопасности жизнедеятельности. Обучение выживанию : учебное пособие для академического бакалавриата / Н. И. Бочарова, Е. А. Бочаров. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2019. - 173, 1 с. : ил. - (Образовательный процесс). 3. Косолапова Н. В. Основы безопасности жизнедеятельности : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих образовательную программу среднего (полного) общего образования / Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко. - 9-е изд., стереотипное. - Москва : Академия, 2014. - 330 с. : ил. - (Профессиональное образование. Общеобразовательные дисциплины) (Учебник). 4. Кузнецова Н. В. Методика обучения и воспитания по безопасности жизнедеятельности : учебное пособие. - Москва ; Берлин : Директ-Медиа, 2016. - 250 с 5. Молодан И. Автономное выживание в экстремальных условиях и автономная медицина : справочник / Игорь Молодан. - Москва : Э : Яуза, 2015. - 592 с. : ил. - (Выживание. Учись у Спецназа!). 6. Молодан И. Автономное выживание и медицина в экстремальных условиях : справочник / Игорь Молодан. - Москва : Эксмо : Яуза, 2018. - 700 с. : ил. 7. Никенс Т. Эдвард. Школа выживания: более 300 полезных советов / Т. Эдвард Никенс и редакторы журнала Field & Stream ; пер. с англ. Константина Крутских. - Москва : АСТ : Кладезь, 2014. - 335 с. : ил. - (Мой досуг). 8. Способы автономного выживания человека в природе : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Естественнонаучное образование" (профиль подготовки - "Безопасность жизнедеятельности") / Л. А. Михайлов и др. ; под ред. Л. А. Михайлова. - Москва : Питер, 2008. - 270 с. : ил., табл. - (Учебник для вузов). 9. Уайзман Д. Выживание везде и всегда : руководство / Джон "Лофти" Уайзман ; пер. с англ. Ю. Суслова . - Москва : АСТ, 2016. - 671, 1 с. : ил., цв. ил. 10. Эмерсон К. Выживание в дикой природе и экстремальных ситуациях по методике спецслужб. 100 ключевых навыков / Клинт Эмерсон ; ил. Тэда Слампяка ; пер. с англ. В. Егорова . - Москва : Альпина нон-фикшн, 2018. - 360 с. : ил. 11. Макнаб К. Энциклопедия выживания. Опыт элитных подразделений спецназа в экстремальных ситуациях / Крис Макнаб ; пер. с англ. А. Солдатовой . - Москва : АСТ, 2015. - 320 с. - (Секретные инструкции спецназа). 12. Эшкрофт Ф. На грани возможного: наука выживания / Фрэнсис Эшкрофт ; пер. с англ. М. Десятовой . - Москва : АНФ, 2012. - 432 с. : ил,
Статьи
13. Липатов А. Использование игровых технологий в обучении на примере курса "Основы безопасности жизнедеятельности" / А. Липатов, П. Пыхтин. - (Журнал в журнале) (Общественная лаборатория педагогов-новаторов) // Учитель. - 2013. - № 4. - С. 77-81. 14. Львова Е. Н. Сам себе спасатель / Е. Н. Львова // Читаем, учимся, играем. - 2013. - № 9. - С. 66-69 : ил. 15. Павлова И. Школьный курс "Основы безопасности жизнедеятельности" или путевка в жизнь... / И. Павлова. - (Журнал в журнале) ("Учительский университет": приобщение к мастерству) // Учитель. - 2015. - № 5. - С. 78-79. 16. Филатова О. М. Дидактические аспекты формирования личности безопасного типа на примере освоения биологической составляющей образовательной области "Безопасность жизнедеятельности" / О. М. Филатова. - (Научная школа В. В. Пасечника) // Педагогическое образование и наука. - 2015. - № 1. - С. 36-40. 17. Цейко В. А. Культура безопасности жизнедеятельности старшеклассников: сущность, процесс формирования и результаты // Вестник БГУ. 2015. №1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kultura-bezopasnosti-zhiznedeyatelnosti-starsheklassnikov-suschnost-protsess-formirovaniya-i-rezultaty (11.02.2019). 18. Чудная Е. Выжившие: подборка материалов / Елена Чудная ; коммент. Алексей Лобаков. - (Люди) (Тренд) // Здоровье. - 2016. - № 6 (727). - С. 14-16
1. Баско Н. В. Знакомимся с русскими традициями и жизнью россиян : учебное пособие по культурологии, развитию речи и чтению для изучающих русский язык как иностранный / Н. В. Баско. - 3-е изд., стер. - Москва : Русский язык. Курсы, 2014. - 225 с. : ил. 2. Блэк М. Кулинарная книга Джейн Остин / Мэгги Блэк, Дейрдра Ле Фей ; пер. с англ. И. Д. Голыбиной. - Москва : Слово/Slovo, 2012. - 160 с. : ил. - (Bon appetit). 3. Васюкова А. Т. Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания" / А. Т. Васюкова, Н. И. Мячикова, В. Ф. Пучкова ; под ред. А. Т. Васюковой. - Москва : Дашков и К°, 2014. - 368 с. - (Учебные издания для бакалавров). 4. Зеленов В. А. Старорусская кухня.1000 лучших рецептов от традиционных до царских блюд / В. А. Зеленов. - Москва : АСТ, 2009. - 638 с. : ил. 5. Васюкова А. Т. Кухни народов мира : учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (уровень бакалавриата) / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. - Москва : Дашков и К°, 2019. - 335 с. : ил., табл. - (Учебные издания для бакалавров). 6. Линде Г. Приятного аппетита!: Кругосветное путешествие по кухням разных народов : пер. с нем. / Г. Линде, Х. Кноблох. - Москва : АКВО-ИНК, 1993. - 336 с. 7. Митягов Д. Европа: кулинарный путеводитель / Дюк Митягов. - Москва : Вокруг света, 2009. - 142 с. : ил. 8. Уиттакер Э. О чем думают англичане? 1137 фактов от крикета до "бондианы" / Эндрю Уиттакер ; пер. с англ. И. П. Новоселецкой. - Москва : РИПОЛ классик, 2018. - 370 с. : ил. - (Глазами иностранцев). 9. Уиттакер Э. Англия: 1350 фактов / Эндрю Уиттакер ; пер. с англ. И. П. Новоселецкой. - Москва : РИПОЛ классик, 2015. - 370 с. : ил. - (Культура в фактах) (Книга невероятных историй). 10. Павловская А. В. Как иметь дело с англичанами. Несентиментальное путешествие / А. В. Павловская. - Москва : Издательство Московского университета, 2006. - 206 с. : ил. 11. Пасько О. В. Технология продукции общественного питания за рубежом : учебное пособие для СПО : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / О. В. Пасько, Н. В. Бураковская. - Москва : Юрайт, 2017. - 162 с. : ил. - (Профессиональное образование) (УМО СПО рекомендует). * Аннотация: В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, включая Великобританию, и в других странах мира. Пособие включает лабораторный практикум, в котором представлено подробное описание технологии приготовления и оформления блюд. 12. Захарова О. Ю. Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца / Оксана Захарова, Сергей Пушкарев. - Москва : Центрполиграф, 2012. - 189 с. : ил. 13. Русская домашняя кухня / авт. текста М. Сырников ; фотогр. Т. Шкондина. - Москва : Бонниер Пабликейшенз: Эксмо, 2011. - 256 с. : фот. цв. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). 14. Русская еда. 700 кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Еда в русской истории и культуре / под ред.: В. П. Бутромеева, В. В. Бутромеева. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2013. - 448 с. : цв. ил. - (Мир в картинках). 15. Занков Д. С. Русь за трапезой / Дмитрий Занков ; худож. И. Тибилова. - Москва : Ломоносовъ, 2016. - 208 с. : ил. - (История. География. Этнография). 16. Ручная книга в кухне и погребе для русской хозяйки, составленная из многолетних опытов и наблюдений русской хозяйкою / Государственная публичная историческая библиотека России. - Репринтное воспроизведение издания 1854 г. - Москва : Государственная публичная историческая библиотека России, 2015. - 204 с. 17. Савинов А. В. Московские истории XVII столетия. Повседневный быт и обычаи / Александр Савинов. - Москва : ВЕЧЕ : Русский импульс, 2014. – 446 с. - (Издательская программа Правительства Москвы). 18. Сырников М. Настоящая русская еда / Максим Сырников. - Москва : Эксмо, 2010. - 316 с. : цв. ил. 19. Тэймс Р. Пища. Застолье, повара и рецепты / Р. Теймс ; пер. с англ. С. Петухова. - Москва : РОСМЭН, 1994. - 54 с. : цв. ил. - (Штрихи времени). 20. Фокс К. Парадоксальные англичане. 2460 фактов / Кейт Фокс ; пер. с англ. И. П. Новоселецкой. - Москва : РИПОЛ классик, 2016. - 670 с. : ил. - (Культура в фактах) (Книга невероятных историй). 21. Петряков А. М. Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, торжества и кулинарные пристрастия русских царей / Александр Петряков. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : Русская тройка-СПб, 2014. - 286 с. : ил. 22. Щеникова Н. В.Традиции и культура питания народов мира : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства" / Н. В. Щеникова. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2015. - 296 с. : ил. - (Высшее образование. Бакалавриат).
Книги, которые моджно либо скачать в интернете, либо заказать по МБА
23. Британская кухня / [гл. ред. : А. Барагамян]. - Москва : Директ-Медиа, 2011. - 69, [1] с. : цв. ил.; 29 см. - (Кухни народов мира; т. 31). 24. Поваренная книга миссис Хадсон / [Мария Иванова]. - Москва : Geleos, 2007. - 362, [2] с. : ил.; 21 см. - (Gulinary recipes)
Статьи в журналах из фонда ТОНБ
1. Вкусы рестораторов. Английское меню в России популярнее, чем детское. - (Заметки маркетолога) // Маркетолог. - 2013. - № 3. - С. 2. 2. Жуков Б. Откуда пошла традиция пятичасового чаепития? / Борис Жуков, Александр Сергеев. - (Вопрос - ответ) // Вокруг света. - 2018. - № 5. - С. 77. 3. Новикова М. Овсянка, сэр! / Маргарита Новикова. - (Рабочий момент) // Вокруг света. - 2018. - № 11. - С. 96-97. 4. Шамфарова М. Символ ушедшей империи / Мария Шамфарова ; фот. Григорий Поляковский. - (Дело вкуса) // Вокруг света. - 2014. - № 12. - С. 134-136.
В фонде ТОНБ Вы можете поработать с этими книгами и статьями
1. Барташевич А. А. Декорирование элементов мебели и столярно-строительных изделий методом тиснения текстуры древесины и имитацией резьбы // Труды БГТУ. Серия 1: Лесное хозяйство, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов. 2018. №2 (210). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/dekorirovanie-elementov-mebeli-i-stolyarno-stroitelnyh-izdeliy-metodom-tisneniya-tekstury-drevesiny-i-imitatsiey-rezby (04.02.2019). 2. Замокин В. В. Производство багета на деревообрабатывающих предприятиях / В. В. Замокин, А. Е. Калугин ; Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. Центр. ин-т науч.-техн. информации бум. и деревообрабатывающей пром-сти. – Москва, 1961. – 44 с. : ил. – (Деревообработка). 3. Кузьмин А. М. Производство термопластичных композиционных материалов на основе растительных отходов АПК / А. М. Кузьмин, В. Н. Водяков. – (Инновационные технологии и оборудование) // Техника и оборудование для села. – 2015. – № 1. – С. 26-29 4. Лукаш А. А. Новые строительные материалы и изделия из древесины : / А. А. Лукаш, Н. П. Лукутцова. – Москва : АСВ, 2015. – 286 с. : ил., табл. 5. Проха Ф. М. Производство багета / Ф. М. Проха, И. С. Мищенко. – Москва : Гослесбумиздат, 1960. – 44 с. : ил. 6. Секреты багетной техники. Лучшие оригинальные идеи оформления любимых фотографий, рисунков и картин своими руками / сост. О. К. Крынкина. – Москва : РИПОЛ классик, 2010. – 223 с. : цв. ил. 7. Фокин С. В. Деревообработка: технологии и оборудование : учебное пособие для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности "Технология деревообработки" / С. В. Фокин, О. Н. Шпортько. – 2-е издание, переработанное и дополненное. – Москва : ИНФРА-М, 2018. – 204 с. : ил. – (Среднее профессиональное образование). 8. Хорев В. Н. Ремонт и реставрация мебели и предметов антиквариата: сделай сам / Валерий Хорев. – Москва : Центрполиграф, 2009. – 320 с. : цв. ил.
Сама технология, рецептура и видео по изготовлению древесной пасты широко представлена в интернете.
1. Волкова Я. В. Хранители дома и семьи / Яна Волкова. – Москва : Хоббитека, 2017. – 135 с. : цв. ил. – (Русская тряпичная кукла). 2. Долгова В. Славянские куклы-обереги своими руками / Виталина Долгова. – 3-е изд.]. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2016. – 96 с. : цв. ил. – (Город мастеров). 3. Иванцова Л. В. Народные и обрядовые праздники: сценарии, действо, посиделки, кукольный спектакль / Л. В. Иванцова. – Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2009. – 271 с. : ил. – (Школьный кораблик). 4. Качан Г. К. Куклы: обереги, обрядовые, игровые. Иллюстрированный мастер-класс / Г. К. Качан ; фото Д. В. Васильевой]. – Минск : Беларуская Энцыклапедыя iмя Петруся Броўкi, 2017. – 87 с. : ил. – (Энциклопедия народного мастерства). 5. Лаврентьева Е. Чулочная кукла: забавные домовушки-обереги: скульптурно-текстильная техника : мастер-класс / Елена Лаврентьева. – Санкт-Петербург : Питер, 2017. – 62 с. : ил. – (Своими руками). 6. Лома Е. Фэн-шуй. Русский взгляд: от славянских традиций до наших дней / Е. Лома. – Москва : Центрполиграф, 2007. – 383 с. : ил. – (Пси-Factor). 7. Моргуновская Ю. О. Обережные народные куклы: красиво и просто / Юлия Моргуновская. – Москва : Эксмо, 2015. – 32 с. – (Рукоделие. Миллион идей). 8. Славянская мифология : энциклопедический словарь : А – Я / Рос. акад. наук, Ин-т славяноведения ; редкол. С. М. Толстая и др.]. – Изд. 2-е, испр. и доп. – Москва : Международные отношения, 2014. – 510 с. : ил. 9. Хоменко В. Обереги своими руками: украшение и защита вашего дома : денежные мешочки, домовые, венички, композиции / В. Хоменко, Г. Никитюк. – Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2011. – 96 с. 10. Шевченко М. Мандалы, талисманы и обереги своими руками / М. Шевченко. – Москва : Питер, 2011. – 128 с. : цв. ил.
1. Анисимов А. П. Правовые проблемы разграничения предметов ведения между Российской Федерацией и ее субъектами в сфере земельных отношений : монография / А. П. Анисимов, А. Я. Рыженков, Р. А. Степаненко. – М. : Юрлитинформ, 2013. – 214 с. – (Земельное право). 2. Добрынин Н. М. Теория и практика федерализма: современная версия новейшей истории государства : учебно-методический комплекс / Н. М. Добрынин ; Тюменский государственный университет, Институт государства и права. – 2-е изд., перераб. и доп. – Тюмень : ТюмГУ, 2013. – 180 с. 3. К новой модели российского федерализма : сборник статей / Международный фонд социально-экономических и политологических исследований (Горбачев-Фонд) ; под общ. ред. А. Захарова, О. Здравомысловой, А. Рябова. – М. : Весь мир, 2013. – 328 с. 4. Синцов Г. В. Конституционная модель современного российского федерализма : монография / Г. В. Синцов, Е. В. Битюцкий ; под ред. А. Д. Гулякова. – М. : Юрлитинформ, 2018. – 336 с. 5. Система государственного управления : учебник для СПО : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Шедько Ю. Н. и др. ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации ; под общ. ред. Ю. Н. Шедько. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Юрайт, 2016. – 462 с. : ил. – (Профессиональное образование) (УМО СПО рекомендует). 6. Черепанов В. А. Проблемы российской государственности. Опыт системного исследования : монография / В. А. Черепанов. – М. : НОРМА : ИНФРА-М, 2018. – 334, 1 с. : ил. 7. Черепанов В. А. Федеративная реформа в России : монография / В. А. Черепанов ; Северо-Кавказская акад. гос. службы, Ставропольский фил. – М. : Социально-политическая мысль, 2007. – 318 с.
Статьи в периодических изданиях
8. Гаврилов В. Становление федерализма в России / В. Гаврилов. – (Прошлое. Настоящее. Будущее) // Федерализм. – 2014. – № 1. – С. 171-182. 9. Зубрилина А. О. Субсидиарность в контексте федералистской теории / А. О. Зубрилина. – (Философско-правовые аспекты правовой политики государства) // Философия права. – 2015. – № 5. – С. 91-96. 10. Кетова Е. В. Понятие и сущность принципа российского федерализма / Е. В. Кетова. – (Философско-правовые аспекты правовой политики государства) // Философия права. – 2017. – № 1. – С. 149-152. 11. Колесник С. А. О современной модели федерализма в России / С. А. Колесник. – (Теория государства и права) // Современное право. – 2014. – № 12. – С. 17-19. 12. Пешина Э. В. Государственное устройство федеративного государства как базисная конструкция компаративного анализа / Э. Пешина, А. Стрекалова. – (Вопросы права) // Федерализм. – 2014. – № 3. – С. 95-106. 13. Соколов Н. Н. Анализ российского варианта федерализма в контексте зарубежного опыта / Н. Н. Соколов. – (Проблемы истории России) // Вестник Томского государственного университета. История. – 2015. – № 4 (36). – С. 55-58 : рис., табл. 14. Федорец М. Н. Конституционно-правовые принципы российского федерализма / М. Н. Федорец. – (Государственные институты и правовые системы) // Право и политика. – 2013. – № 4 (160). – С. 473-482. Щепачев В. А. Развитое местное самоуправление – основа укрепления российского федерализма / В. А. Щепачев. – (Статьи и научные материалы) // Местное право. – 2016. – № 5. – С. 13-22.