Приглашаем на кулинарный мастер-класс онлайн «Блинчики Боксти»
Боксти - традиционные ирландские картофельные блинчики (оладьи). Блинчики особенно популярны в северных графствах Ирландии, таких как Каван и Донегол. В Ирландии есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако основные ингредиенты - натёртый сырой картофель, картофельное пюре, мука, сода неизменны по всей стране.
Ингредиенты для «Боксти»:
(на 3 порции)
Картофель - 600 г.
Мука - 160 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Сметана для подачи - по вкусу
Бекон для подачи (по желанию)
Зелень свежая для подачи (по желанию)
Посмотреть мастер-класс по приготовлению «Блинчиков Боксти» можно будет с 3 июня 2021 г. в группе в «ВКонтакте» vk.com/biblioteka_72, канале YouTube «Biblioteka Mendeleeva» .
Смотрите нас, готовьте как мы, готовьте лучше нас! Приятного аппетита! https://youtu.be/Zga3WRHv2Fk
